"Das große Sacher-Kochbuch. Die österreichische Küche" von Franz Maier-Bruck ist ein umfassendes Werk, das die kulinarische Vielfalt der traditionellen österreichischen Küche präsentiert. Das Buch bietet eine umfangreiche Sammlung von...

"Vom Essen auf dem Lande" von Franz Maier-Bruck ist ein kulinarisches Sachbuch, das sich mit der traditionellen ländlichen Küche Österreichs beschäftigt. Das Buch bietet eine detaillierte Darstellung der verschiedenen regionalen...

Vom Essen auf dem Lande. Das grosse Buch der österreichischen Bauernküche und Hausmannskost