Bigos, Barschtsch und Pierogi sind mittlerweile für viele ein Begriff. Für alle, die wie die Autorin mit den landestypischen Gerichten der traditionellen polnischen Küche aufgewachsen sind, sind sie der Inbegriff der vertrauten Küche...

"Die traditionelle polnische Küche: von einfach bis festlich" von Inka Faltynowicz ist ein umfassendes Kochbuch, das die vielfältige und reichhaltige kulinarische Tradition Polens vorstellt. Das Buch bietet eine breite Palette an...

Dankbarkeit von Faltynowicz, Inka