The Real Food Companion includes more than 200 recipes, with photography by Matthew's long-time friend and collaborator, Alan Benson. It is the result of Matthew's four decades as a writer, chef and farmer, and multiple years' research....

"Eingemacht: Marmeladen, eingelegtes Gemüse, getrocknete und kandierte Früchte & mehr" von Matthew Evans ist ein umfassender Leitfaden zur Kunst des Haltbarmachens von Lebensmitteln. Das Buch bietet eine Vielzahl von Rezepten und...

'A love letter to Mother Earth and entertaining must-read that goes to the heart of our survival' Charles Massy. von Evans, Matthew