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- paperback
- 850 Seiten
- Erschienen 2005
- Duboux
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Das "Wörterbuch Gastronomie Hotellerie Touristik: Deutsch–Französisch" von Jean-Pierre Duboux ist ein spezialisiertes Nachschlagewerk, das sich an Fachleute und Studierende in den Bereichen Gastronomie, Hotellerie und Tourismus richtet....
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