"Appetites: Ein Kochbuch" von Anthony Bourdain ist eine Sammlung von Rezepten und kulinarischen Geschichten, die die Essenz seiner langjährigen Erfahrung als Koch und Reisender einfangen. In diesem Buch präsentiert Bourdain eine Vielzahl...

"Geständnisse eines Küchenchefs: Was Sie über Restaurants nie wissen wollten" ist ein Buch von Anthony Bourdain, das einen faszinierenden und schonungslos ehrlichen Einblick in die Welt der professionellen Gastronomie bietet. Bourdain,...

An updated and revised edition of Anthony Bourdain's mega-bestselling Kitchen Confidential Almost two decades ago, the New Yorker published a now infamous article, “Don’t Eat before You Read This,” by then little-known chef Anthony...

"Anthony Bourdain's Les Halles Cookbook: 20th Anniversary Edition" ist eine aktualisierte Ausgabe des beliebten Kochbuchs, das ursprünglich von dem renommierten Küchenchef und Autor Anthony Bourdain veröffentlicht wurde. Das Buch bietet...

Der weltberühmte Koch serviert einen höllisch scharfen Eintopf aus Kolumnen, Geschichten und Reiseerlebnissen. Wie immer nimmt er kein Blatt vor den Mund und würzt seine Gerichte mit beißendem Humor, prickelnder Erotik und...

"Bobby Gold Stories" von Anthony Bourdain ist eine Sammlung von Erzählungen, die sich um das Leben des titelgebenden Protagonisten Bobby Gold drehen. Bobby ist ein ehemaliger Häftling und derzeitiger Vollstrecker für einen zwielichtigen...

THE CLASSIC BESTSELLER: 'The greatest book about food ever written' 'A compelling book with its intriguing mix of clever writing and kitchen patois ... more horrifically gripping than a Stephen King novel' Sunday Times 'Extraordinary ......

'This compilation shows he was so much more than the sum of his television work' Spectator THE MAN BEHIND THE MAJOR MOTION PICTURE, TONY, STARRING DOMINIC SESSA & EMILIA JONES. The definitive, career-spanning collection of writing from...

An illustrated, behind-the-scenes travel journal of the beloved chef's global adventures. More than just a companion to the hugely popular Travel Channel show, No Reservations is Bourdain's fully illustrated journal of his far-flung...

Anthony Bourdain, famoso chef francoamericano che lavora a New York, parte per una serie di viaggi alla ricerca del pasto perfetto. "Pasto" e non "cibo" perfetto, perché l'autore è interessato all'insieme dell'esperienza gastronomica di...