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- hardcover
- 256 Seiten
- Erschienen 2012
- RBA
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"Mugaritz: Gastronomía y Cocina" von Andoni Luis Adúriz ist ein Buch, das die innovative und avantgardistische Küche des renommierten spanischen Restaurants Mugaritz erkundet. Das Werk bietet einen tiefen Einblick in die Philosophie und...
271,42 €