Dieser Wein Kompass "Wein A bis Z" bietet dem interessierten Einsteiger auf 128 Seiten kompaktes Wissen zum Thema Wein. In lexikalischer Form werden die wichtigsten Fachbegriffe aus den Bereichen Sensorik, Reb- und Weinsorten,...

Die große Hallwag Weinschule widmet sich ganz praktisch dem Zusammenhang zwischen dem Charakter eines Weines und seiner Herkunftsregion. Beat Koelliker hat in 27 ausgeklügelte Weinproben zusammengestellt, die den Leser durch die...

Zum 30. mal erscheint in diesem Jahr die internationale Ausgabe des kleinen Johnson. Mit weltweit über 7 Millionen verkauften Exemplaren ist es das erfolgreichste Weinbuch der Welt. Über 40 renommierte Weinexperten aus aller Welt...

Das Standardwerk bietet Weinliebhabern seit jeher einen einzigartigen Zugang in die Welt des Weins. Der große Johnson wird geschätzt für seinen unübertroffenen Reichtum an Informationen zu den weltweit wichtigsten Weinregionen, ihren...

Kann man vom Namen eines Weins auf seinen Inhalt schließen? Was verbirgt sich hinter Bezeichnungen wie Amselfelder, Barolo oder Müller-Thurgau? Der Kompass "Die 150 beliebtesten Weine" lüftet diese Geheimnisse. In alphabetischer...

Grauburgunder zum Risotto? Oder einen Riesling zur Kokossuppe? Wer kennt sie nicht, diese Situation: Die Gäste stehen vor der Tür - und welcher Wein passt nun zu diesem Essen? Gerd Rindchen und Gotthard Scholz bieten dem Leser einen...

Der HALLWAG Wein Kompass „Essen und Wein“, geschrieben vom mehrfach ausgezeichneten Sommelier Bernd Kreis, verrät dem Leser, wie man Essen und Wein fachmännisch, d.h. geschmacklich ideal aufeinander abgestimmt, kombinieren kann. Dazu...

Das Oxford® Weinlexikon ist das zentrale Nachschlagewerk zum Thema Wein: über 3.900 neu überarbeitete und aktualisierte Einträge von A bis Z bieten fundierte Informationen zu allen Weinregionen der Welt, zur Geschichte des Weins, zu...

Auch in diesem Jahr wurde der Vini d'Italia wieder vollständig überarbeitet und neu verfasst. Dabei wurden über 30.000 Weine von Gambero Rosso® und Slow Food Editore® verkostet und bewertet. In die Ausgabe 2007 gehen damit über 16.000...

Der Wein zieht sich durch die Geschichte der Menschheit wie ein roter Faden und ist enger darin verwoben als alle anderen Dinge des täglichen Lebens. Die "Weingeschichte" ist Hugh Johnsons Interpretation des Wegs, den der Wein durch die...

20 Jahre Osterie d´Italia: Auch in diesem Jahr erscheint der Führer als komplett neu recherchierte Ausgabe und lädt Sie in die schönsten Gasthäuser des Landes ein. Osterie d´Italia 2010/11 empfiehlt eine einzigartige Auswahl von über...

"Der kleine Johnson 2014: Weinführer" ist ein umfassender und kompakter Leitfaden für Weinliebhaber, verfasst von dem renommierten Weinkritiker Hugh Johnson. In der Ausgabe 2014 bietet der Taschenführer eine aktualisierte Übersicht über...