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- Kartoniert
- 160 Seiten
- Erschienen 2016
- Braumüller GmbH
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Tee ¿ ein Getränk, das auf der ganzen Welt genossen wird und in seiner geschmacklichen Vielfalt nicht zu überbieten ist. Das Angebot an Tee ist enorm: In jedem Teehaus locken uns heute bereits Dutzende Varianten. Und dabei gibt es noch...
15,00 €
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- Gebunden
- 439 Seiten
- Erschienen 2014
- Braumüller GmbH
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Zu Hause schmeckt¿s am besten! Das findet auch Spitzenkoch Bernie Rieder und begibt sich auf eine kulinarische und historische Spurensuche quer durch Österreichs Küchen - nicht ohne innovative Zugänge aufzuzeigen. Dass der Kreativität...
29,90 €
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- Gebunden
- 244 Seiten
- Erschienen 2011
- Braumüller GmbH
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Niemand kocht so gut wie Oma! Das findet sogar Haubenkoch Bernie Rieder. Was der "junge Wilde" schon als Kind in Großmutters Küche gelernt hat und wie er die Rezepte von damals heute kreativ umsetzt, zeigt er uns mit seiner liebevollen...
29,90 €
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- Gebunden
- 236 Seiten
- Erschienen 2015
- Braumüller GmbH
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Freunde bekochen, Bekannte einladen, zu Hause ein Fest veranstalten - und das alles ohne Stress? Die erfolgreiche Köchin und Cateringspezialistin Martina Lessing zeigt, wie es geht, und widmet sich in ihrem neuen Kochbuch ganz der...
29,90 €
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- Gebunden
- 281 Seiten
- Erschienen 2015
- Braumüller GmbH
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Ob fruchtig, schokoladig oder cremig - lassen Sie sich von Bernie Rieder in das süße Universum der österreichischen Küche führen. Die süße österreichische Küche hat mehr zu bieten als Apfelstrudel und Kaiserschmarren, das zeigt Bernie...
29,90 €
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- Gebunden
- 280 Seiten
- Erschienen 2019
- Braumüller GmbH
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Die Chili ist auf dem Vormarsch. Dass zu Zeiten der Donaumonarchie in Österreich-Ungarn intensive Schärfe auf den Teller kam, ist soweit bekannt. Man denke nur an das ungarische Gulyás mit reichlich ?Paprikawürze?. Nach dem Zerfall der...
25,00 €

“Das Gebrauchtbuch ist wie neu, schneller Versand - hier bestelle ich wieder!”
-Selina auf shopauskunft.defrontend/listing/product-box/box-basic.tpl
- Gebunden
- 384 Seiten
- Erschienen 2017
- Braumüller GmbH
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Wussten Sie,
¿ dass Schärfe eigentlich kein Aroma, sondern ein Schmerz ist?
¿ dass Salz im engen Sinn kein Gewürz, sondern ein Mineralstoff ist?
¿ dass Paprikapulver zu den jüngsten Gewürzen der Menschheit zählt?
¿ dass bei den alten...
25,00 €
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- Gebunden
- 201 Seiten
- Erschienen 2011
- Braumüller GmbH
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The Ultimate Coffee Book is the complete resource for all coffee lovers - and there are many of them, be they beginners, professionals or enthusiasts. von Hierl, Tobias und Wechselberger, Johanna und Kreuer, Jill
26,90 €
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- Leinen
- 222 Seiten
- Erschienen 2010
- Braumüller GmbH
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Der erste Eindruck einer Person entscheidet oft über Erfolg
oder Misserfolg. Fachliche Kompetenz allein reicht längst nicht
mehr, um die Karriereleiter zu erklimmen. Immer wichtiger
werden sogenannte "soft facts" wie Styling für einen...
29,90 €
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- Gebunden
- 201 Seiten
- Erschienen 2011
- Braumüller GmbH
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Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Das derzeit beste und vollständigste Kaffeebuch am Markt, empfohlen für die internationale Barista- Ausbildung, bereits in der 8. Auflage. Welcher Typ Kaffeemaschine passt zu wem? Wie bereite ich den perfekten Espresso zu? Und wo kommen...
ab 24,90 €

“Faire Preise für gebrauchte Fachbücher und eine schnelle Lieferung. Gerne wieder!”
-Jan auf trustpilot.defrontend/listing/product-box/box-basic.tpl
- Gebunden
- 368 Seiten
- Erschienen 2017
- Braumüller GmbH
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DAS Teebuch, auf 368 Seiten, mit 150 Teesorten, über 300 Bilder, zahlreiche Grafiken zu den Anbaugebieten und Erntezeiten. Noch nie wurden so detailliert über 150 Teesorten aus aller Welt erklärt und abgebildet und sogar einzelne...
ab 25,00 €
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- Gebunden
- 288 Seiten
- Erschienen 2019
- Braumüller GmbH
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Schmackhafte Rezepte aus Böhmen, Mähren und Schlesien. Von Generation zu Generation gesammelt und nun für die Liebhaber der böhmischen Küche in Buchform präsentiert. Probieren Sie die südböhmische Rahmsuppe mit Eierschwammerln oder die...
29,00 €