Mittelalter Kochbuch: Rustikal, deftig und authentisch – Historischer Genuss wie im Mittelalter
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Beschreibung
"Mittelalter Kochbuch: Rustikal, deftig und authentisch – Historischer Genuss wie im Mittelalter" von Johanna Amicella ist ein kulinarisches Werk, das den Leser auf eine Reise in die Welt der mittelalterlichen Küche mitnimmt. Das Buch bietet eine Vielzahl an Rezepten, die sich an traditionellen Gerichten aus dem Mittelalter orientieren. Dabei legt die Autorin Wert auf Authentizität und zeigt, wie man mit heutigen Zutaten und Techniken den rustikalen und deftigen Geschmack dieser Epoche nachahmen kann. Neben den Rezepten enthält das Buch auch interessante Hintergrundinformationen zur Esskultur und zu den kulinarischen Gepflogenheiten des Mittelalters, was es sowohl zu einem praktischen Kochbuch als auch zu einer spannenden historischen Lektüre macht.
Produktdetails
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Über den Autor
- Gebunden
- 128 Seiten
- Erschienen 2008
- Felix AG
- Kartoniert
- 95 Seiten
- Erschienen 2015
- Theiss in Herder
- Hardcover
- 574 Seiten
- Erschienen 1995
- Gondrom Verlag
- Gebunden
- 239 Seiten
- Erschienen 2010
- Silberburg
- Gebunden
- 208 Seiten
- Erschienen 2012
- Zauberfeder Verlag
- hardcover -
- Erschienen 1983
- Bayreuth : Gondrom,
- hardcover
- 173 Seiten
- Erschienen 2010
- Droste Verlag GmbH
- hardcover
- 352 Seiten
- Erschienen 2002
- Verlag Das Beste GmbH - Rea...


