Die Wildkräuter der vier Jahreszeiten
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Beschreibung
"Die Wildkräuter der vier Jahreszeiten" von Daniela Dettling ist ein umfassender Leitfaden, der sich mit der Nutzung und Erkennung von Wildkräutern im Verlauf des Jahres beschäftigt. Das Buch ist in die vier Jahreszeiten unterteilt und bietet detaillierte Informationen zu den verschiedenen Kräutern, die in jeder Saison gesammelt werden können. Dettling beschreibt nicht nur die botanischen Merkmale der Pflanzen, sondern gibt auch praktische Tipps zur Ernte und Verarbeitung. Darüber hinaus enthält das Buch zahlreiche Rezepte und Anwendungsmöglichkeiten für die gesammelten Kräuter, sei es in der Küche oder für gesundheitliche Zwecke. Es richtet sich sowohl an Anfänger als auch an erfahrene Sammler und fördert einen nachhaltigen Umgang mit der Natur.
Produktdetails
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