Balano Cult - Peter Becker: Die Eichel - ein antikes Grundnahrungsmittel, zur nachhaltigen Entwicklung unserer Esskultur, wiederentdecken.
Kurzinformation
inkl. MwSt. Versandinformationen
Artikel zZt. nicht lieferbar
Artikel zZt. nicht lieferbar

Beschreibung
"Balano Cult - Die Eichel: Ein antikes Grundnahrungsmittel, zur nachhaltigen Entwicklung unserer Esskultur, wiederentdecken" von Peter Becker ist ein Buch, das sich mit der Geschichte und dem Potenzial der Eichel als Nahrungsmittel auseinandersetzt. Becker beleuchtet die historische Bedeutung der Eichel in verschiedenen Kulturen und zeigt auf, wie dieses oft übersehene Lebensmittel in der Vergangenheit eine wichtige Rolle in der menschlichen Ernährung gespielt hat. Er argumentiert für eine Wiederentdeckung und Integration der Eichel in unsere moderne Küche als Teil einer nachhaltigeren Ernährungsweise. Das Buch bietet zudem praktische Anleitungen zur Verarbeitung von Eicheln und Rezepte, die deren kulinarische Vielseitigkeit demonstrieren. Becker verbindet dabei ökologische Aspekte mit kulinarischer Innovation, um zu zeigen, wie alte Traditionen neue Lösungen für aktuelle Herausforderungen bieten können.
Produktdetails
So garantieren wir Dir zu jeder Zeit Premiumqualität.
Über den Autor
- Kartoniert
- 328 Seiten
- Erschienen 2005
- Campus Verlag
- Kartoniert
- 230 Seiten
- Erschienen 2022
- Emons Verlag
- lp_record -
- Erschienen 2013
- Riva
- Hardcover
- 200 Seiten
- Erschienen 2013
- Freya
- Gebunden
- 96 Seiten
- Erschienen 2004
- Mecke-Druck
- paperback
- 101 Seiten
- Erschienen 2025
- Independently published
- hardcover
- 173 Seiten
- Erschienen 2010
- Droste Verlag GmbH
- Kartoniert
- 580 Seiten
- Erschienen 2013
- Windpferd Verlagsgesellscha...
- Halbleder
- 271 Seiten
- Erschienen 2013
- Brandstätter Verlag
- Gebunden
- 255 Seiten
- Erschienen 2021
- AT Verlag




