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Grillen

Name: Grillen
Price: 39.99 EUR
Availability: InStock
Author: Koch, Michael
ISBN: 3965841300

Koch, Michael

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ZS Verlag

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3965841300

Verlag:

ZS Verlag

Seitenzahl:

312

Auflage:

Erschienen:

2021-04-08

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Beschreibung

Grillen

Die besten Rezepte und Grill-Techniken für Einsteiger und Experten

Grillen ist eine Kunst - aber eine, die jeder zuhause erlernen kann. Mit einem guten Stück Fleisch kann man nicht viel falsch machen. Trotzdem sollte man ein paar Regeln beachten, damit das Steak auch wirklich gelingt. Welche das sind, welche Marinade und Beilage gut dazu passt und vor allem welcher Grill für die eigenen Zwecke geeignet ist, beantwortet dieses Buch. Alle Infos sind so aufbereitet, dass sie sowohl Einsteiger als auch Profis am Rost weiterbringen. Mit 100 Rezepten ohne viel Chi-Chi bietet "Grillen" den perfekten Einstieg für Grillanfänger und neue Inspirationen für Fortgeschrittene. Es kommt nicht nur hochwertiges Fleisch, sondern auch knackiges Gemüse und frischer Fisch auf den Grill. Von Chicken Wings "Peking Style" über Zitronen-Garnelen-Spieße mit Knoblauchbrot zu Schafskäsepäckchen - alte Klassiker werden hier mit kreativen neuen Zutaten und innovativen Rezepten kombiniert. Einfach und gut. von Koch, Michael

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

312

Erschienen:

2021-04-08

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783965841307

ISBN:

3965841300

Verlag:

ZS Verlag

Gewicht:

1840 g

Auflage:

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Über den Autor

Koch, Michael

Michael Koch schaute schon als Kind gerne in die Töpfe der elterlichen Restaurantküche. Die Stationen seiner Ausbildung sprechen für sich: Hilton Massimigliano, Mandarin Oriental, Hotel Raffael, Hiscox ART Bar & Restaurant. Heute arbeitet er als Foodstylist und Kochbuchautor in München.