
Aus Kiez und Küche: So isst Berlin
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Beschreibung
"Aus Kiez und Küche: So isst Berlin" von Antje Friedrich ist ein kulinarisches Reisebuch, das die Leser auf eine Entdeckungsreise durch die vielfältige Esskultur Berlins führt. Das Buch enthält eine Sammlung von Geschichten, Rezepten und persönlichen Anekdoten aus verschiedenen Stadtteilen und Küchen der Hauptstadt. Von traditionellen Gerichten wie Currywurst und Döner bis hin zu internationalen Spezialitäten in trendigen Restaurants - dieses Buch zeigt, wie Essen das Leben und die Kultur in Berlin prägt. Es bietet auch Einblicke in die Geschichte der Stadt und ihrer Bewohner, ergänzt durch wunderschöne Fotografien.
Produktdetails

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Über den Autor
Stefanie Laufs Stefanie Laufs hat einen Masterabschluss in Amerikanistik und arbeitet als PR-, Social Media- und Eventmanagerin in der Digital- und Techbranche in Berlin. In ihrer Freizeit kocht sie sehr gern und bloggt auf Soulcuisine.de, sofern es ihre Zeit erlaubt. Die Idee ein Kiezkochbuch zu schreiben hatte sie schon länger und Ende 2016 ging es dann endlich in die aktive Umsetzung. Antje Friedrich Antje Friedrich ist als PR-Managerin bei Top10 Berlin tätig und ist permanent auf der Suche nach neuen Highlights der Berliner Gastronomieszene. Egal ob Szene-Restaurants, Cocktailbars, Clubs, Strandbars, Sehenswürdigkeiten, Joggingstrecken oder Yogastudios ¿ Antje kennt sie alle.
- Hardcover
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- Erschienen 2009
- teNeues Verlag GmbH
- hardcover
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- Erschienen 1990
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