Kürbiszeit: Die besten Rezepte und Dekoideen vom Kürbishof Ligges
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Beschreibung
„Kürbiszeit: Die besten Rezepte und Dekoideen vom Kürbishof Ligges“ von BLOOM's GmbH ist ein inspirierendes Buch, das sich ganz dem Thema Kürbis widmet. Es bietet eine Vielzahl von köstlichen Rezepten und kreativen Dekorationsideen rund um den beliebten Herbstklassiker. Der Leser findet darin sowohl traditionelle als auch innovative Rezepte, die die Vielseitigkeit des Kürbisses in der Küche zeigen – von herzhaften Suppen und Eintöpfen bis hin zu süßen Desserts. Darüber hinaus enthält das Buch zahlreiche Anleitungen für dekorative Arrangements und Bastelideen mit Kürbissen, die jedem Zuhause eine herbstliche Atmosphäre verleihen. Die Inhalte stammen vom renommierten Kürbishof Ligges, der für seine Expertise und Leidenschaft für Kürbisse bekannt ist. Das Buch richtet sich an alle, die ihre kulinarischen Fähigkeiten erweitern möchten und Freude an saisonaler Dekoration haben.
Produktdetails
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Über den Autor
Ute Ligges ist Floristmeisterin und Landwirtin. Ihre Begeisterung für den Kürbis mit seinen vielfältigen Möglichkeiten entdeckte sie per Zufall. Heute baut sie mit ihrer Familie jährlich über 200 essbare Sorten an. Der Kürbishof Ligges ist weit über die westfälische Region hinaus bekannt und ist in der Kürbiszeit ein beliebtes Ausflugs- und Besuchsziel. Kerstin von Broich entdeckte bei ihrem Besuch des Kürbishofes Ligges vor vier Jahren ihre Liebe für dieses Gemüse und dokumentiert seitdem mit ihrer Kamera das gesamte Kürbisjahr von der Aussaat bis zur Ernte, von der Verwendung bis zu den unzähligen Dekorationsmöglichkeiten.
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