Name: Ente
Author: Kammermeier, Michael

Gebrauchte Bücher kaufen

Wie neu

Information

Das Buch befindet sich in einem sehr guten, unbenutzten Zustand.

Sehr gut

Information

Das Buch befindet sich in einem sehr guten, gelesenen Zustand. Die Seiten und der Einband sind intakt. Buchrücken/Ecken/Kanten können leichte Gebrauchsspuren aufweisen.

Gut

Information

Das Buch befindet sich in einem guten, gelesenen Zustand. Die Seiten und der Einband sind intakt. Buchrücken/Ecken/Kanten können Knicke/Gebrauchsspuren aufweisen.

Akzeptabel

Information

Das Buch befindet sich in einem lesbaren Zustand. Die Seiten und der Einband sind intakt, jedoch weisen Buchrücken/Ecken/Kanten starke Knicke/Gebrauchsspuren auf. Zusatzmaterialien können fehlen.

Neues Buch oder eBook (pdf) kaufen

Neu

Information

Neuware - verlagsfrische aktuelle Buchausgabe.

Ebook

Zustand : Neu

49,90 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 1 Werktag(e)

9783944628172

Die Studibuch Philosophie

Wissen zu fairen Preisen, nachhaltig weitergeben.

Verwandte Sachgebiete

Themenkochbücher

Produktdetails mehr

Menü schließen

Einband:	Gebunden
Seitenzahl:	240
Erschienen:	2015-03-01
Sprache:	Deutsch
EAN:	9783944628172
ISBN:	3944628179
Reihe:
Verlag:	Tre Torri Verlag GmbH
Gewicht:	1835 g

50 wunderbare, originelle und außergewöhnliche Rezepte rund um den gefiederten Freund Ente... mehr

Menü schließen

Produktinformationen "Ente"

50 wunderbare, originelle und außergewöhnliche Rezepte rund um den gefiederten Freund Ente präsentiert Michael Kammermeier in seinem ersten Kochbuch. Modernes wie "Fried Duck mit Dip", Ungewöhnliches wie "Tempura von der Entenzunge" oder Klassisches wie "Entengröstl mit Champagnerkraut" verheißen kulinarische Höhepunkte der innovativen und feinen Enten-Küche. Alle von Michael Kammermeier verarbeiteten Enten, zum Beispiel die Challansoder Maisente, sind glücklich in Frankreich aufgewachsen und besitzen die Herkunftsbezeichnung AOC sowie das Label Rouge. Abgerundet wird der neue "Küchenstandard" durch Historisches und Geschichten aus dem Restaurant ENTE. Atmosphärische Bilder und Impressionen werden Entenliebhaber und versierte Köche gleichermaßen begeistern. von Kammermeier, Michael

Weiterführende Links zu "Ente"

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr

Menü schließen

Kundenbewertungen für "Ente"

Bewertung schreiben

Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Kammermeier, Michael mehr

Menü schließen

Kammermeier, Michael

Sternekoch Michael Kammermeier leitet seit 2006 die Geschicke des traditionsreichen Restaurants ENTE im Hotel Nassauer Hof in Wiesbaden mit großem Engagement und viel Erfolg. Davor sammelte er Erfahrungen bei renommierten Spitzenköchen wie Heinz Winkler in Aschau oder beim "jungen Wilden" Stefan Marquard in Meersburg. Kammermeiers Gerichte schlagen souverän den Bogen zwischen regionalen und internationalen Produkten, modernen Kochtrends und klassisch-französisch inspirierte Haute Cuisine.