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MONDO Heidelberg

Portwein

Name: Portwein
Author: Probst, Axel

Probst, Axel

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MONDO Heidelberg

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3938839279

Verlag:

MONDO Heidelberg

Seitenzahl:

415

Auflage:

Erschienen:

2016-11-15

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Beschreibung

Portwein

Portugal ist seit Jahrhunderten für seine Portweine weltberühmt. "Portwein" erklärt, wo die Trauben für den Portwein angebaut werden dürfen, welche Rebsorten verwendet werden, wie Portweine produziert werden und führt in die Arten und Hierarchien der Portweine ein. Ein historisches Kapitel, die Abgrenzung zu anderen Süßweinen, zahlreiche großformatige Fotos sowie eine alphabetische Übersicht der Winzer mit umfangreichen Verkostungsnotizen runden den Band ab. von Probst, Axel