Sinn für gute Küche
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Beschreibung
"Sinn für gute Küche" von Christine Bittermann ist ein Kochbuch, das sich auf die Vermittlung von Basiswissen und grundlegenden Fähigkeiten in der Küche konzentriert. Es bietet eine Vielzahl an Rezepten, die auf saisonalen Zutaten basieren und einfach nachzukochen sind. Darüber hinaus gibt Bittermann Tipps und Tricks zur Vorratshaltung, zur Auswahl der richtigen Küchenwerkzeuge und zum bewussten Umgang mit Lebensmitteln. Sie zeigt, wie man mit wenigen Zutaten geschmackvolle Gerichte zaubern kann und weckt so den Sinn für gute Küche. Das Buch ist nicht nur für Anfänger geeignet, sondern auch für erfahrene Köche, die ihre Kenntnisse auffrischen oder erweitern möchten.
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