Kochkunst mit besonderer Berücksichtigung der herrschaftlichen und bürgerlichen Küche. 2345 Rezepte..
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Beschreibung
„Kochkunst mit besonderer Berücksichtigung der herrschaftlichen und bürgerlichen Küche“ ist ein umfassendes Kochbuch, das eine beeindruckende Sammlung von 2345 Rezepten bietet. Es richtet sich sowohl an professionelle Köche als auch an ambitionierte Hobbyköche und umfasst eine breite Palette kulinarischer Traditionen. Das Buch legt besonderen Wert auf die Unterscheidung zwischen herrschaftlicher Küche, die oft opulent und komplex ist, und bürgerlicher Küche, die eher bodenständig und alltagstauglich gestaltet ist. Die Rezepte decken Vorspeisen, Hauptgerichte, Beilagen sowie Desserts ab und bieten detaillierte Anleitungen zur Zubereitung. Neben einzelnen Rezepten enthält das Buch auch Tipps zur Menüplanung und zur Auswahl von Zutaten, um sowohl festliche Anlässe als auch alltägliche Mahlzeiten zu einem kulinarischen Erlebnis zu machen.
Produktdetails
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Über den Autor
- Kunststoff
- 746 Seiten
- Erschienen 1993
- -
- Hardcover
- 192 Seiten
- Erschienen 2015
- Dorling Kindersley Verlag GmbH
- hardcover
- 239 Seiten
- Gräfe u. Unzer
- Hardcover
- 574 Seiten
- Erschienen 1995
- Gondrom Verlag
- hardcover -
- Erschienen 1999
- Rau, Düsseldorf
- hardcover
- 184 Seiten
- AT Verlag
- hardcover -
- Erschienen 1988
- Müller Rüschlikon
- paperback
- 22509 Seiten
- Erschienen 2002
- ZS - ein Verlag der Edel Ve...
- hardcover
- 176 Seiten
- Erschienen 2007
- ZS - ein Verlag der Edel Ve...
- Gebunden
- 710 Seiten
- Erschienen 2020
- Hädecke Verlag
- hardcover -
- Erschienen 1983
- Bayreuth : Gondrom,




