Harry's Bar Kochbuch: Die schönsten Rezepte aus dem legendären Restaurant in Venedig
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Beschreibung
"Harry's Bar Kochbuch: Die schönsten Rezepte aus dem legendären Restaurant in Venedig" von Arrigo Cipriani ist eine Sammlung von Rezepten und Geschichten aus dem berühmten Harry's Bar, einem ikonischen Restaurant in Venedig. Das Buch bietet eine Vielzahl von klassischen italienischen Gerichten, die für ihre Einfachheit und Eleganz bekannt sind. Neben den Rezepten gibt es auch Anekdoten und Einblicke in die Geschichte des Restaurants, das seit seiner Eröffnung im Jahr 1931 Prominente und Gourmets aus aller Welt angezogen hat. Der Autor, Arrigo Cipriani, führt durch die kulinarische Tradition seines Familienunternehmens und teilt Geheimnisse der venezianischen Küche mit den Lesern.
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