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ZS Verlag

365 Tage Grillen

Name: 365 Tage Grillen
Price: 18.99 EUR
Availability: InStock
Author: Weyer, Manuel
ISBN: 3898835480

Weyer, Manuel

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ZS Verlag

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3898835480

Verlag:

ZS Verlag

Seitenzahl:

184

Auflage:

Erschienen:

2016-04-01

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Beschreibung

365 Tage Grillen

Ab jetzt heißt die Devise: Wir grillen durch! Mit den Grillrezepten von Manuel Weyer sind wahre Barbecue-Fans nun das ganze Jahr über "dressed to grill". Von (abgewandelten) Klassikern bis hin zu ausgefallenen Gerichten liefert der Grill-Artist in diesem Grillbuch saisonale, überraschende Rezeptideen für Fleisch- und Fischliebhaber, Vegetarier und Veganer. Und auch fürs süße Finale bleibt der Grill heiß. Stars der nächsten Grillparty sind beispielsweise gegrillte Kichererbsenbällchen mit Bauernsalat, Sweet-Chili-Lachs von der Planke mit Heidelbeerlack, Rinderfilet mit Spekulatiuskruste, Nougat-Rum-Tarte mit Vanillebaiser. Den Extra-Aromakick bringen raffinierte Marinaden, Dips & Co. Und damit es mit dem Anheizen klappt, gibt es noch etwas Grill-Know-how on top. von Weyer, Manuel

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

184

Erschienen:

2016-04-01

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783898835480

ISBN:

3898835480

Verlag:

ZS Verlag

Gewicht:

853 g

Auflage:

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Über den Autor

Weyer, Manuel

Küchenmeister, Kochbuchautor, Rezeptentwickler, Food-Stylist, Food-Artist, Konzeptberater, Koch- und Grillkursveranstalter. Manuel Weyer ist ein Tausendsassa. Wie's kam: Manuel Weyer durchlief diverse Stationen in Spitzenrestaurants im In- und Ausland, bei Johann Lafer, bei Jean Claude Bourgueil, in London und Malaysia, in der Schweiz, in Österreich, Spanien, Frankreich und den USA. Seit 2015 ist der 32-Jährige selbstständig mit manuel weyer culinary art, unterteilt in "cookart", "grillart" und "foodart".