Schaue jetzt ins Buch

Blüten für Genießer

Name: Blüten für Genießer
Author: Wengel, Tassilo

Wengel, Tassilo

inkl. MwSt. Versandinformationen

Artikel zZt. nicht lieferbar

Buchverlag für die Frau

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3897983494

Verlag:

Buchverlag für die Frau

Seitenzahl:

123

Auflage:

Erschienen:

2017-02-01

Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!

Gebrauchte Bücher kaufen

Information

Das Buch befindet sich in einem sehr guten, unbenutzten Zustand.

Information

Das Buch befindet sich in einem sehr guten, gelesenen Zustand. Die Seiten und der Einband sind intakt. Buchrücken/Ecken/Kanten können leichte Gebrauchsspuren aufweisen.

Information

Das Buch befindet sich in einem guten, gelesenen Zustand. Die Seiten und der Einband sind intakt. Buchrücken/Ecken/Kanten können Knicke/Gebrauchsspuren aufweisen.

Information

Das Buch befindet sich in einem lesbaren Zustand. Die Seiten und der Einband sind intakt, jedoch weisen Buchrücken/Ecken/Kanten starke Knicke/Gebrauchsspuren auf. Zusatzmaterialien können fehlen.

Neues Buch oder eBook (pdf) kaufen

Information

Neuware - verlagsfrische aktuelle Buchausgabe.

Neu bei

bestellen E-Book bei

bestellen

Schaue jetzt ins Buch

Handgeprüfte Gebrauchtware

Schnelle Lieferung

Faire Preise

inkl. MwSt. Versandinformationen

Artikel zZt. nicht lieferbar

Weitere Zahlungsmöglichkeiten

Beschreibung

Blüten für Genießer

Gourmetköche und auch die häusliche Küche haben die Vielfalt und das Besondere von Blüten-Rezepten seit einigen Jahren wieder entdeckt. Tassilo Wenegl beschreibt die botanischen Merkmale der von ihm für die Küche empfohlenen Pflanzen - von Borretsch, Duftpelargonien, Flammenblume, über Gänseblümchen, Holunder, Kapuzinerkresse bis zu Veilchen, Stiefmütterchen oder Zucchiniblüten. Im Rezeptteil des Bändchens schildert er die Verwendung von Blüten für Blütensirup, Blütenzucker, Blütensalz, zum Verfeinern von Butter oder als kandierte Blüten, zur Dekoration oder als Zutat in frischen Salaten, feinen Suppen, herzhaften Gerichten, wohlschmeckenden Kuchen, Desserts und Getränken. Verführen Sie Ihre Gäste und Familie mit Blüten-Crepes, gebackenen Holunderblüten, Rosensorbet, gefüllten Zucchiniblüten, Lavendelblütenmousse oder Lachs auf Klatschmohn. von Wengel, Tassilo

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

123

Erschienen:

2017-02-01

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783897983496

ISBN:

3897983494

Verlag:

Buchverlag für die Frau

Gewicht:

67 g

Auflage:

Alle gebrauchten Bücher werden von uns handgeprüft.
So garantieren wir Dir zu jeder Zeit Premiumqualität.

Über den Autor

Wengel, Tassilo

Tassilo Wengel, Jahrgang 1943, erlernte den Beruf des Gärtners. Nach seinem Studium an der Humboldt-Universität zu Berlin und Abschluss als Diplom-Gartenbau-Ingenieur ist er seit 1979 freibe-ruflich tätiger Text- und Bildjournalist und arbeitet für verschiedene Buch- und Zeitschriftenverlage. Sein besonderes Interesse gilt der Pflanzenwelt, dem Reisen und Wandern, aber auch der Kulturge-schichte und der Gartenkunst. Einige Wander- und Radwanderführer, aber auch Minibändchen im BuchVerlag für die Frau sind von ihm in den letzten Jahren erschienen.