Das Gartenkochbuch

Name: Das Gartenkochbuch
Price: 32.00 EUR
Availability: InStock
Author: Weber, Anne-Katrin und Schardt, Wolfgang
ISBN: 3881172645

Weber, Anne-Katrin und Schardt, Wolfgang

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Hölker Verlag

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3881172645

Verlag:

Hölker Verlag

Seitenzahl:

184

Auflage:

Erschienen:

2022-08-03

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Beschreibung

Das Gartenkochbuch

pflanzen - ernten - saisonal genießen

Eine Liebeserklärung an den Garten! Mit frisch geerntetem Obst und Gemüse durchs ganze Jahr! In diesem inspirierenden Garten-Kochbuch begleitet Sie die passionierte Gärtnerin und Bestsellerautorin Anne-Katrin Weber durch alle Jahreszeiten. Von Spargel und Mangold bis hin zu Erdbeeren und Quitten - in über 70 Rezepten zeigt sie, wie Sie das ganze Jahr über das Beste aus Ihrer Ernte herausholen. Ob Zucchini-Käse-Päckchen vom Grill, Brombeer-Crostata, Holunderblütengelee, Butternut-Ricotta-Lasagne, Mirabellen-Clafoutis oder Schwarzwurzelgratin - die Rezepte von Anne-Katrin Weber zeigen, wie kreativ und vielfältig sich mit Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten kochen, backen und einmachen lässt. In 10 liebevoll gestalteten Pflanzenportraits erfahren Sie außerdem Wissenswertes über Ihre Gartenlieblinge Apfel, Erbse, Zwetschge & Co. Ein Must-have für alle Garten-Fans! von Weber, Anne-Katrin;

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

184

Erschienen:

2022-08-03

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783881172646

ISBN:

3881172645

Verlag:

Hölker Verlag

Gewicht:

972 g

Auflage:

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Über den Autor

Weber, Anne-Katrin und Schardt, Wolfgang

Anne-Katrin Weber ist Köchin, Ernährungswissenschaftlerin, Foodstylistin und Autorin zahlreicher Koch- und Backbücher. Seit sie denken kann, ist die Hamburgerin von Frankreich begeistert, reist so viel wie möglich durch ihr Lieblingsland, sucht mal die Sonne im Süden, mal den Wind im Norden, immer aber buttrige Croissants, aromatischen Käse und feinen Wein.