Das Gartenkochbuch
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Beschreibung
Eine Liebeserklärung an den Garten! Mit frisch geerntetem Obst und Gemüse durchs ganze Jahr! In diesem inspirierenden Garten-Kochbuch begleitet Sie die passionierte Gärtnerin und Bestsellerautorin Anne-Katrin Weber durch alle Jahreszeiten. Von Spargel und Mangold bis hin zu Erdbeeren und Quitten - in über 70 Rezepten zeigt sie, wie Sie das ganze Jahr über das Beste aus Ihrer Ernte herausholen. Ob Zucchini-Käse-Päckchen vom Grill, Brombeer-Crostata, Holunderblütengelee, Butternut-Ricotta-Lasagne, Mirabellen-Clafoutis oder Schwarzwurzelgratin - die Rezepte von Anne-Katrin Weber zeigen, wie kreativ und vielfältig sich mit Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten kochen, backen und einmachen lässt. In 10 liebevoll gestalteten Pflanzenportraits erfahren Sie außerdem Wissenswertes über Ihre Gartenlieblinge Apfel, Erbse, Zwetschge & Co. Ein Must-have für alle Garten-Fans! von Weber, Anne-Katrin;
Produktdetails
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Über den Autor
Anne-Katrin Weber ist Köchin, Ernährungswissenschaftlerin, Foodstylistin und Autorin zahlreicher Koch- und Backbücher. Seit sie denken kann, ist die Hamburgerin von Frankreich begeistert, reist so viel wie möglich durch ihr Lieblingsland, sucht mal die Sonne im Süden, mal den Wind im Norden, immer aber buttrige Croissants, aromatischen Käse und feinen Wein.
- Gebunden
- 256 Seiten
- Erschienen 2022
- Knesebeck
- hardcover
- 192 Seiten
- Erschienen 2021
- Publications International,...
- Gebunden
- 196 Seiten
- Erschienen 2017
- Celheko Service BV
- hardcover
- 217 Seiten
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- Ars Vivendi
- hardcover -
- Erschienen 1995
- Rastatt : Stedtfeld,
- paperback -
- Erschienen 1996
- Better Homes and Gardens Book
- paperback
- 480 Seiten
- Erschienen 2009
- Better Homes and Gardens
- Hardcover
- 175 Seiten
- Erschienen 2015
- Matthaes Verlag
- hardcover -
- Erschienen 1999
- Rau, Düsseldorf
- hardcover
- 432 Seiten
- Erschienen 2025
- GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
- hardcover
- 160 Seiten
- Mosaik
- hardcover
- 392 Seiten
- Erschienen 2025
- Dorling Kindersley Verlag




