Das Buch Alice

Name: Das Buch Alice
Author: Urbach, Karina und Schulz, Astri

Urbach, Karina und Schulz, Astri

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Steinbach Sprechende

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3869745975

Verlag:

Steinbach Sprechende

Seitenzahl:

Auflage:

Erschienen:

2021-03-02

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Beschreibung

Das Buch Alice

Wie die Nazis das Kochbuch meiner Großmutter raubten

Einst erfolgreiche Kochbuch-Autorin, verliert die Wiener Jüdin Alice Urbach unter den Nationalsozialisten Heimat, Familie und Karriere. Sie flieht nach England, wo sie sich als Dienstbotin durchschlägt und später ein Flüchtlingsheim für jüdische Mädchen leitet. Mit Kochunterricht versucht sie ihre Schützlinge von den Kriegswirren abzulenken. Nach dem Krieg geht Alice nach New York, gibt Kochkurse in San Francisco und stellt im amerikanischen Fernsehen ihre besten Rezepte für Mehlspeisen und Tafelspitz vor. In einer Wiener Buchhandlung findet sie sogar ihr Buch wieder. Doch wer ist der Mann, dessen Name auf dem Umschlag prangt? Hat es den "Küchenmeister" Rudolf Rösch je gegeben? Recherchen führen Alice' Enkelin Karina Urbach in Wiener, Londoner und Washingtoner Archive, in denen sie längst verloren geglaubte Briefe, Tonband- und Filmdokumente findet. Sie eröffnen ein bislang unbekanntes Kapitel in der Geschichte deutscher NS-Verbrechen. von Urbach, Karina und Schulz, Astri

Produktdetails

Einband:

MP3

Erschienen:

2021-03-02

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783869745978

ISBN:

3869745975

Verlag:

Steinbach Sprechende

Gewicht:

105 g

Auflage:

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Über den Autor

Urbach, Karina und Schulz, Astri

Karina Urbach wurde an der Universität Cambridge promoviert. Für ihre Habilitation erhielt sie den bayerischen Habilitationsförderpreis. Sie arbeitete am Deutschen Historischen Institut London und der Universität London. Seit 2015 forscht sie am Institute for Advanced Study in Princeton. Sie war an mehreren historischen Dokumentationen des ZDF, der BBC und des amerikanischen Senders PBS beteiligt. Neben Sachbüchern wie "Hitlers heimliche Helfer" und "Queen Victoria. Die unbeugsame Königin" veröffentlichte sie auch den historischen Roman "Cambridge 5" der für mehrere Preise nominiert wurde.