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Das Gelbe vom Ei

Huhnglaubliche Rezepte
Das Gelbe vom Ei

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9783869134260

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Einband: Gebunden
Seitenzahl: 160
Erschienen: 2014-03-01
Sprache: Deutsch
EAN: 9783869134260
ISBN: 3869134267
Reihe:
Verlag: Ars Vivendi
Gewicht: 888 g
Eines ist klar: Huhn und Ei gehören einfach zusammen. Und in einer so charmanten Kombination... mehr
Produktinformationen "Das Gelbe vom Ei"
Eines ist klar: Huhn und Ei gehören einfach zusammen. Und in einer so charmanten Kombination haben Sie beide noch nie gesehen! Léa Linster und Peter Gaymann präsentieren: Das Gelbe vom Ei. Raffinierte Rezepte der Sterneköchin, garniert mit Peter Gaymanns genialen Hühnerzeichnungen. Ein ungewöhnliches Duo und ein ungewöhnliches Thema - denn die kulinarische Zusammenschau von Huhn und Ei im Buchformat ist bislang eine echte Seltenheit. In ihrer exquisiten Familienzusammenführung stellt Léa Linster eineVielzahl an bekannten und unbekannten Köstlichkeiten vor, etwa kaltes Huhn mit Zitronenmayonnaise, Spargel mit Spinat und pochiertem Ei oder Crème brûlée. Die herausragende Kochkunst der Sterneköchin kongenial begleitet von Peter Gaymanns beliebten Hühnern - eine vorzügliche Verwandtschaft! von Linster, Léa
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