GENIESSEN in BELGIEN: Eine kulinarische Entdeckungsreise
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Beschreibung
"GENIESSEN in BELGIEN: Eine kulinarische Entdeckungsreise" von Nathalie Derny ist ein Buch, das die Leser auf eine faszinierende Reise durch die vielfältige und reiche kulinarische Landschaft Belgiens mitnimmt. Die Autorin erkundet die regionalen Spezialitäten, traditionellen Gerichte und modernen Interpretationen der belgischen Küche. Dabei werden sowohl bekannte Klassiker wie Pralinen, Waffeln und Pommes frites als auch weniger bekannte lokale Delikatessen vorgestellt. Das Buch enthält zudem Einblicke in die kulturellen und historischen Hintergründe der belgischen Esskultur sowie praktische Tipps für den Besuch von Restaurants und Märkten. Mit stimmungsvollen Fotografien und persönlichen Anekdoten lädt Derny dazu ein, Belgien aus einer neuen, genussvollen Perspektive zu entdecken.
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