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Torte geht immer

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Kurzinformation

Sprache:
Deutsch
ISBN:
3866303610
Seitenzahl:
87
Auflage:
-
Erschienen:
2014-07-02
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Beschreibung

Torte geht immer
Handbuch Ernährung bei Demenz

Welche gesunden und schmackhaften Mahlzeiten lassen sich im (Wohn-) Küchenalltag zubereiten?Wie erhält man Menschen mit Demenz die Freude am Essen? Wie sind krankheitsbedingte Einschränkungen zu berücksichtigen?Antworten auf diese Fragen finden Sie als Pflege- und Präsenzkraft oder als Hauswirtschafterin im praktischen Leitfaden mit Rezepten und Ernährungsvorschlägen. Kurz, prägnant, gut lesbar und reich bebildert. Das Handbuch basiert auf einem Ernährungskonzept, das die Autorinnen in ihrer Arbeit im Haus Schwansen entwickelt haben. So sind alle Tipps praxiserprobt. Vom Verhalten in schwierigen Situationen bis hin zu geeigneten Hilfsmitteln bei der Nahrungsaufnahme. Profitieren Sie vom Expertenwissen zu Energie- und Flüssigkeitsbedarf, Vollwertkost, Besonderheiten der Ernährung bei Menschen mit Demenz, Erkrankungen und empfohlenen Kostformen, Rezepten. von Eigenberz, Inge und Kröhnert-Nachtigall, Anke

Produktdetails

Einband:
Kartoniert
Seitenzahl:
87
Erschienen:
2014-07-02
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783866303614
ISBN:
3866303610
Gewicht:
262 g
Auflage:
-
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