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Kakao: Speise der Götter (Stoffgeschichten, Band 7)
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Kakao: Speise der Götter (Stoffgeschichten, Band 7)

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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
386581137X
Seitenzahl:
349
Auflage:
-
Erschienen:
2011-11-07
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Beschreibung

Kakao: Speise der Götter (Stoffgeschichten, Band 7)
Speise der Götter
Diese Beschreibung wurde mittels künstlicher Intelligenz generiert

"Kakao: Speise der Götter" von Thomas Schiffer ist Teil der Reihe "Stoffgeschichten" und bietet eine umfassende Erkundung der Geschichte und Kultur des Kakaos. Das Buch beleuchtet die Ursprünge des Kakaos in den alten Zivilisationen Mittelamerikas, wo er als heiliges Getränk galt und in rituellen Zeremonien verwendet wurde. Es verfolgt die Reise des Kakaos nach Europa und seine Transformation zu einem beliebten Genussmittel. Schiffer untersucht auch die wirtschaftlichen, sozialen und ökologischen Aspekte des Kakaoanbaus, einschließlich der Herausforderungen, denen moderne Produzenten gegenüberstehen. Mit einem interdisziplinären Ansatz verbindet das Buch historische Fakten mit kulturellen Anekdoten und wissenschaftlichen Erkenntnissen, um ein ganzheitliches Bild dieses faszinierenden Rohstoffs zu zeichnen.

Produktdetails

Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
349
Erschienen:
2011-11-07
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783865811370
ISBN:
386581137X
Verlag:
Gewicht:
789 g
Auflage:
-
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Über den Autor

Andrea Durry arbeitet als Kuratorin für das Schokoladenmuseum Köln und ist dort für die ständige Ausstellung sowie für Sonderausstellungen zuständig. Sie studierte Soziologie, Afrikanistik und Völkerkunde. Thomas Schiffer, Historiker, war von 2006 bis 2008 als Museumspädagoge im Schokoladenmuseum Köln tätig, heute arbeitet er freiberuflich in den Bereichen Ausstellungskonzeption und Museumspädagogik.


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