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mandelbaum verlag eG
Johannisbeere

Johannisbeere

Fischer, Margot

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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3854768664
Verlag:
mandelbaum verlag eG
Seitenzahl:
60
Auflage:
-
Erschienen:
2020-03-15
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Beschreibung

Johannisbeere
Kleine Gourmandise Nr. 30

Wussten Sie, warum der Anbau von Johannisbeeren in einigen Staaten der USA bis heute verboten ist und wie man aus den Früchten ausgesprochen süffigen Diesel zubereiten kann? Margot Fischer lüftet zahlreiche Geheimnisse, auch das von Chanel No 5. von Fischer, Margot

Produktdetails

Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
60
Erschienen:
2020-03-15
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783854768661
ISBN:
3854768664
Verlag:
mandelbaum verlag eG
Gewicht:
146 g
Auflage:
-
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Über den Autor

Fischer, Margot

Margot Fischer ist Anglistin, Ernährungswissenschaftlerin, Autorin, Lektorin und war als Gastronomin tätig. Zahl­reiche Kochbücher und Kleine Gourmandisen des ­Mandelbaum Verlags entstammen ihrer Feder. Unter anderem »Wilde Genüsse - Enzyklopädie und Kochbuch der essbaren Wildpflanzen« und »Bayou - Kochen in Louisiana«. Zudem übersetzte sie die Standardwerke »Das Buch der Jüdischen Küche« von Claudia Roden und »Die französische Küche« von ­Elizabeth David, die ebenfalls bei Mandelbaum ­erschienen sind. http://margot-fischer.net

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