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mandelbaum verlag eG

Johannisbeere

Fischer, Margot

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mandelbaum verlag eG

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3854768664

Verlag:

mandelbaum verlag eG

Seitenzahl:

60

Auflage:

-

Erschienen:

2020-03-15

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Beschreibung

Johannisbeere

Kleine Gourmandise Nr. 30

Wussten Sie, warum der Anbau von Johannisbeeren in einigen Staaten der USA bis heute verboten ist und wie man aus den Früchten ausgesprochen süffigen Diesel zubereiten kann? Margot Fischer lüftet zahlreiche Geheimnisse, auch das von Chanel No 5. von Fischer, Margot

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

60

Erschienen:

2020-03-15

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783854768661

ISBN:

3854768664

Verlag:

mandelbaum verlag eG

Gewicht:

146 g

Auflage:

-

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Über den Autor

Fischer, Margot

Margot Fischer ist Anglistin, Ernährungswissenschaftlerin, Autorin, Lektorin und war als Gastronomin tätig. Zahlreiche Kochbücher und Kleine Gourmandisen des Mandelbaum Verlags entstammen ihrer Feder. Unter anderem »Wilde Genüsse - Enzyklopädie und Kochbuch der essbaren Wildpflanzen« und »Bayou - Kochen in Louisiana«. Zudem übersetzte sie die Standardwerke »Das Buch der Jüdischen Küche« von Claudia Roden und »Die französische Küche« von Elizabeth David, die ebenfalls bei Mandelbaum erschienen sind. http://margot-fischer.net

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