Mohn
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3854765045
Verlag:
Seitenzahl:
60
Auflage:
-
Erschienen:
2016-03-15
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Beschreibung
Mohn
mandelbaums kleine gourmandisen
Der Tröster und Linderer von Sorgen - diese mythologische Bedeutung des Mohns basiert auf einer griechischen Sage, in der die Göttin Demeter während ihres Schlafes durch Mohnsamen von ihrem Kummer befreit wurde. Die Vielfalt der Mohn-Rezepte ist groß: Die Palette reicht von süßen Strudeln, Sternchen und Nudeln bis zu Fisch in Mohnpanier oder Fleisch mit süß-sauren Mohnnudeln. Mohn, Papaver, ist eine Gattung der Mohngewächse mit meist europäisch-vorderasiatischen Arten. Er ist vor allem als Schlafmohn sowie zur Gewinnung von Opium und von Mohnöl von Bedeutung. Das Mohnöl brannte früher als Leuchtmittel in Kirchen, heute gilt es wegen seiner ungesättigten Fettsäuren als besonders gesundes Speiseöl. von Henss, Rita
Produktdetails
Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
60
Erschienen:
2016-03-15
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783854765042
ISBN:
3854765045
Verlag:
Gewicht:
152 g
Auflage:
-
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