Der Gestank von Wien : über Kanalgase, Totendünste und andere üble Geruchskulissen.
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Beschreibung
"Der Gestank von Wien: Über Kanalgase, Totendünste und andere üble Geruchskulissen" von Peter Payer ist ein faszinierendes Buch, das sich mit der olfaktorischen Geschichte Wiens beschäftigt. Der Autor untersucht die Rolle von Gerüchen in der Stadtentwicklung und im alltäglichen Leben der Wiener Bevölkerung. Payer beleuchtet, wie verschiedene Gerüche – von den Ausdünstungen der Kanalisation bis hin zu den Düften der Märkte – das soziale und kulturelle Gefüge der Stadt beeinflussten. Durch eine Mischung aus historischen Anekdoten, wissenschaftlichen Erklärungen und kulturgeschichtlichen Analysen bietet das Buch einen einzigartigen Einblick in die sensorische Vergangenheit Wiens und regt dazu an, über die oft unterschätzte Bedeutung von Gerüchen in urbanen Räumen nachzudenken.
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