Lust auf Linsen: 50 Rezepte aus aller Welt (avBUCH)
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Beschreibung
"Lust auf Linsen: 50 Rezepte aus aller Welt" von Petra Kolip ist ein Kochbuch, das sich ganz der Vielseitigkeit und dem kulinarischen Potenzial von Linsen widmet. Die Autorin präsentiert 50 abwechslungsreiche Rezepte, die die globale Vielfalt der Linsenküche widerspiegeln. Von herzhaften Suppen und Eintöpfen bis hin zu Salaten und exotischen Hauptgerichten zeigt das Buch, wie Linsen in verschiedenen Kulturen verwendet werden. Jedes Rezept wird durch detaillierte Anleitungen ergänzt, die sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche geeignet sind. Darüber hinaus bietet das Buch Informationen zu den gesundheitlichen Vorteilen von Linsen und Tipps zur optimalen Zubereitung. Es ist eine Hommage an die unscheinbare Hülsenfrucht, die in vielen Küchen der Welt einen festen Platz hat.
Produktdetails
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