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Cadmos Verlag

Lust auf Linsen: 50 Rezepte aus aller Welt (avBUCH)

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Lust auf Linsen: 50 Rezepte aus aller Welt (avBUCH)

Name: Lust auf Linsen: 50 Rezepte aus aller Welt (avBUCH)
Price: 19.90 EUR
Availability: InStock
Author: Kolip, Petra
ISBN: 3840470552

Kolip, Petra

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Cadmos Verlag

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3840470552

Verlag:

Cadmos Verlag

Seitenzahl:

Auflage:

Erschienen:

2019-08-14

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Beschreibung

Lust auf Linsen: 50 Rezepte aus aller Welt (avBUCH)

50 Rezepte aus aller Welt

Diese Beschreibung wurde mittels künstlicher Intelligenz generiert

"Lust auf Linsen: 50 Rezepte aus aller Welt" von Petra Kolip ist ein Kochbuch, das sich ganz der Vielseitigkeit und dem kulinarischen Potenzial von Linsen widmet. Die Autorin präsentiert 50 abwechslungsreiche Rezepte, die die globale Vielfalt der Linsenküche widerspiegeln. Von herzhaften Suppen und Eintöpfen bis hin zu Salaten und exotischen Hauptgerichten zeigt das Buch, wie Linsen in verschiedenen Kulturen verwendet werden. Jedes Rezept wird durch detaillierte Anleitungen ergänzt, die sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche geeignet sind. Darüber hinaus bietet das Buch Informationen zu den gesundheitlichen Vorteilen von Linsen und Tipps zur optimalen Zubereitung. Es ist eine Hommage an die unscheinbare Hülsenfrucht, die in vielen Küchen der Welt einen festen Platz hat.

Produktdetails

Einband:

Kartoniert

Seitenzahl:

Erschienen:

2019-08-14

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783840470554

ISBN:

3840470552

Verlag:

Cadmos Verlag

Gewicht:

318 g

Auflage:

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Über den Autor

Kolip, Petra

Dr. Petra Kolip ist Professorin für Prävention und Gesundheitsförderung an der Universität Bielefeld. Als passionierte Köchin experimentiert sie gern mit Speisen - seit vielen Jahren leidenschaftlich vor allem mit Linsen.