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À la Lege

Name: À la Lege
Price: 26.00 EUR
Availability: InStock
Author: Lege, Sebastian
ISBN: 3833876921

Lege, Sebastian

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Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3833876921

Verlag:

Graefe und Unzer Verlag

Seitenzahl:

192

Auflage:

Erschienen:

2021-03-02

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Beschreibung

À la Lege

Neue Tricks treffen auf Tradition - so haben Sie Ihre Klassiker noch nie gekocht

In Ihrer Brust schlagen zwei Genießerherzen? Sie lieben Küchenklassiker à la Wiener Schnitzel, sind aber auch Küchen-Punk und rühren Wasabi in die Panade? Dann werden Sie begeistert sein von Sebastian Lege! Bekannt aus der ZDF-Sendung »Die Tricks der Lebensmittelindustrie« ist er nicht nur passionierter Tüftler, sondern auch gelernter Koch. Er weiß, wie Küchenklassiker mit dem besonderen Dreh noch besser werden. Hier kommen sie alle: mal als Traditionsrezept, mal als getunte Version für Besseresser. Dafür greift Sebastian tief in die große Food-Trickkiste und zeigt z. B., warum man Spargel am besten bügelt, statt ihn in Wasser zu garen. So gibt's viele Aha-Effekte und Wows - und die besten Küchenklassiker von heute und von morgen! von Lege, Sebastian

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

192

Erschienen:

2021-03-02

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783833876929

ISBN:

3833876921

Verlag:

Graefe und Unzer Verlag

Gewicht:

985 g

Auflage:

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Über den Autor

Lege, Sebastian

Sebastian Lege ist nicht nur Produktentwickler, Foodexperte und TV-Liebling, der mit viel Humor und Know-how über die Tricks der Lebensmittelindustrie aufklärt, sondern auch gelernter Koch und Geschmackstüftler mit viel Sinn für innovative Rezepte einerseits und großer Liebe für Küchenklassiker andererseits.