Meine italienische Küche: Ein kulinarischer Begleiter durch 20 Regionen
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Beschreibung
"Meine italienische Küche: Ein kulinarischer Begleiter durch 20 Regionen" von Giuliano Bugialli ist ein umfassendes Kochbuch, das die Vielfalt der italienischen Küche erkundet. Bugialli nimmt die Leser mit auf eine kulinarische Reise durch die 20 Regionen Italiens und präsentiert traditionelle Rezepte, die die einzigartigen Geschmäcker und Zutaten jeder Region widerspiegeln. Das Buch bietet detaillierte Anleitungen zur Zubereitung authentischer Gerichte, von herzhaften Pastasorten bis hin zu köstlichen Desserts. Neben den Rezepten teilt Bugialli auch kulturelle Hintergründe und persönliche Anekdoten, um ein tieferes Verständnis für die reiche Esskultur Italiens zu vermitteln. Dieses Werk dient sowohl als praktischer Küchenratgeber als auch als inspirierende Entdeckungsreise durch Italiens gastronomisches Erbe.
Produktdetails
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Über den Autor
- hardcover
- 191 Seiten
- Erschienen 2002
- Deutschland RM Buch Medien
- hardcover -
- Erschienen 2001
- Gräfe und Unzer
- perfect -
- Erschienen 1995
- München : Gräfe und Unzer,
- paperback
- 677 Seiten
- Editions Payot et Rivages



