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Das Kaffee-Buch: Sorten, Anbaugebiete, Barista-Wissen und Rezepte aus der ganzen Welt

Name: Das Kaffee-Buch: Sorten, Anbaugebiete, Barista-Wissen und Rezepte aus der ganzen Welt
Price: 16.95 EUR
Availability: InStock
Author: Moldvaer, Anette
ISBN: 3831038457

Moldvaer, Anette

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Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3831038457

Verlag:

Dorling Kindersley Verlag

Seitenzahl:

224

Auflage:

Erschienen:

2019-09-01

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Beschreibung

Das Kaffee-Buch: Sorten, Anbaugebiete, Barista-Wissen und Rezepte aus der ganzen Welt

Sorten, Anbaugebiete, Barista-Wissen und Rezepte aus der ganzen Welt

Diese Beschreibung wurde mittels künstlicher Intelligenz generiert

"Das Kaffee-Buch" von Anette Moldvaer bietet eine umfassende Einführung in die Welt des Kaffees. Es behandelt verschiedene Kaffeesorten und ihre spezifischen Anbaugebiete, wobei es auf die einzigartigen Geschmacksprofile und Eigenschaften der Bohnen eingeht. Das Buch erklärt zudem das Handwerk des Baristas, einschließlich der Techniken zur perfekten Zubereitung von Espresso, Cappuccino und anderen Kaffeespezialitäten. Darüber hinaus enthält es eine Vielzahl von Rezepten aus aller Welt, die Kaffeeliebhaber dazu inspirieren sollen, neue Zubereitungsarten auszuprobieren. Mit detaillierten Informationen und ansprechenden Fotografien richtet sich das Buch sowohl an Einsteiger als auch an erfahrene Kaffeekenner.

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

224

Erschienen:

2019-09-01

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783831038459

ISBN:

3831038457

Verlag:

Dorling Kindersley Verlag

Gewicht:

910 g

Auflage:

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Über den Autor

Moldvaer, Anette

Anette Moldvaer ist als Mitbegründerin von Square Mile Coffee Roasters ¿ einer mehrfach preisgekrönten Kaffeerösterei in London ¿ eine wahre Kaffee-Expertin. Sie begann ihre Karriere 1999 als Barista in ihrer Heimat Norwegen und wurde vielfach ausgezeichnet (u.a. gewann sie die World Cup Tasters Championship). Heute ist sie Jurorin bei zahlreichen Barista-Meisterschaften und gibt ihre langjährige Erfahrung in weltweiten Workshops an Kaffee-Begeisterte weiter.