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Bassermann, Edition
Whisky

Whisky

Brandl, Franz

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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3809439517
Verlag:
Bassermann, Edition
Seitenzahl:
288
Auflage:
-
Erschienen:
2018-09-17
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Beschreibung

Whisky
Über 300 Whiskys, Single Malts, Blends und Bourbons

Das Standardwerk für Liebhaber guter TropfenBarmeister Franz Brandl stellt große und kleine Destillerien und ihre besten Marken vor. Über 300 Whiskysorten und ihre Produzenten werden porträtiert, die Aromen beschrieben und die Preiskategorien genannt. Ein Buch, das für Kenner und Einsteiger gleichermaßen interessant ist. von Brandl, Franz

Produktdetails

Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
288
Erschienen:
2018-09-17
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783809439516
ISBN:
3809439517
Verlag:
Bassermann, Edition
Gewicht:
683 g
Auflage:
-
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Über den Autor

Brandl, Franz

Franz Brandl ist einer der ersten offiziellen deutschen Barmeister. Er eröffnete und leitete in München als Barchef der ersten Stunde "Harry's New York Bar" und Eckart Witzigmanns Bar im weltberühmten Drei-Sterne-Restaurant "Aubergine". Er ist maßgeblich am Entstehen der jüngsten Cocktailära beteiligt, zugleich ist Franz Brandl Autor mehrerer sehr erfolgreicher Bücher, die mit Silber- und Goldmedaillen der "Gastronomischen Akademie Deutschlands" ausgezeichnet wurden. Für das Buch "Cocktails hoch 3" erhielt er den Gourmand World Cookbook Award.

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