Name: Liköre und Ansatzschnäpse selbst gemacht
Author: Berger, Franz Severin und Holler, Christiane

Beschreibung

Liköre und Ansatzschnäpse selbst gemacht

Mit 50 Schritt-für-Schritt-Rezepten

Wer Sorgen hat, hat auch ...Feinste Liköre und aromatische Schnäpse mit Früchten, Kräutern und Gewürzen ganz einfach selber machen! Nur wenig ist nötig, um sie selbst herzustellen - und dabei eine wunderbare Qualität zu erzeugen! In diesem bewährten Standardwerk steht alles Wissenswerte über die nötigen Geräte, die Zutaten und die Lagerung. Die 50 verlockenenden Rezepte - vom Nusslikör zum Russischen Zitronenwodka, vom Apfellikör zum Himbeerbrand - wecken unbedingt die Lust aufs Ausprobieren. von Berger, Franz Severin und Holler, Christiane

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

128

Erschienen:

2012-04-09

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783809426837

ISBN:

3809426830

Verlag:

Bassermann, Edition

Gewicht:

399 g

Auflage:

Verwandte Sachgebiete:

Kochen & Ernährung

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Über den Autor

Berger, Franz Severin und Holler, Christiane

Franz Severin Berger ist Journalist und Autor. Sein besonderes Interesse gilt der Kulturgeschichte der Ernährung und der damit verbundenen Volksmedizin. Daneben ist er ein begeisterter Hobbygärtner.