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Mengler, Hermann und Kraus, Stefa

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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3800103257
Verlag:
Verlag Eugen Ulmer
Seitenzahl:
176
Auflage:
-
Erschienen:
2017-10-05
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Beschreibung

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Das Sensorik-Seminar

Ein anschauliches Sensorikbuch für fast alle Weininteressierten, egal ob Weingenießer oder Profis, die Weinproben ausrichten, Weinverkäufer und alle, die sonst noch mit Wein zu tun haben. Hier erfährt man alles über Wein, Weinsensorik, das Ausrichten von Weinproben und die richtige Art, Wein zu trinken. von Mengler, Hermann;Kraus, Stefan;

Produktdetails

Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
176
Erschienen:
2017-10-05
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783800103256
ISBN:
3800103257
Verlag:
Verlag Eugen Ulmer
Gewicht:
560 g
Auflage:
-
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Über den Autor

Mengler, Hermann und Kraus, Stefa

Der Dipl.-Ing. der Oenologie Hermann Mengler ist Fachberater für Kellerwirtschaft und Kellertechnik beim Bezirk Unterfranken.Stefan Kraus ist Techniker für Weinbau und Kellerwirtschaft und arbeitet als Fachberater für Kellerwirtschaft und Kellertechnik beim Bezirk Unterfranken.

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