
Der große Bio-Schmäh
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Beschreibung
>Bio< ist Trend, die Umsätze steigen jährlich. Den größten Teil des Kuchens sichern sich mittlerweile die Handelsmarken der großen Supermarktketten. Was steckt aber wirklich hinter diesen Bio-Marken? Ausgehend von den vollmundigen Versprechen der Werbung macht sich der Agrarbiologe Clemens G. Arvay auf die Suche nach der Realität: Anstatt auf idyllische Biobauernhöfe mit glücklichen Tieren stößt er auf endlose Monokulturen und industrialisierte Landwirtschaft und deckt auf, wie große Konzerne ihre Kunden täuschen. Aber er zeigt auch positive Beispiele von kleinen Bio-betrieben auf, die eine echte Alternative für Konsumenten sind. von Arvay, Clemens G.
Produktdetails

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Über den Autor
- Hardcover
- 239 Seiten
- Erschienen 2006
- Gräfe und Unzer
- hardcover
- 136 Seiten
- Erschienen 2017
- Behr's GmbH
- Gebunden
- 125 Seiten
- Erschienen 2019
- Coppenrath
- Hardcover -
- Erschienen 2010
- Collection Rolf Heyne
- hardcover
- 32 Seiten
- Erschienen 2025
- Knesebeck
- Hardcover
- 414 Seiten
- Erschienen 1997
- BLV Buchverlag
- Hardcover
- 48 Seiten
- Erschienen 2008
- Groh Verlag
- Gebunden
- 240 Seiten
- Erschienen 2020
- GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH