Der große Bio-Schmäh
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Beschreibung
>Bio< ist Trend, die Umsätze steigen jährlich. Den größten Teil des Kuchens sichern sich mittlerweile die Handelsmarken der großen Supermarktketten. Was steckt aber wirklich hinter diesen Bio-Marken? Ausgehend von den vollmundigen Versprechen der Werbung macht sich der Agrarbiologe Clemens G. Arvay auf die Suche nach der Realität: Anstatt auf idyllische Biobauernhöfe mit glücklichen Tieren stößt er auf endlose Monokulturen und industrialisierte Landwirtschaft und deckt auf, wie große Konzerne ihre Kunden täuschen. Aber er zeigt auch positive Beispiele von kleinen Bio-betrieben auf, die eine echte Alternative für Konsumenten sind. von Arvay, Clemens G.
Produktdetails
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Über den Autor
- Hardcover
- 228 Seiten
- Erschienen 2016
- Springer
- Gebunden
- 368 Seiten
- Erschienen 2022
- Braumüller Verlag
- paperback
- 176 Seiten
- Erschienen 2012
- Riva
- Hardcover
- 249 Seiten
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- paperback
- 240 Seiten
- wissenmedia
- Gebunden
- 222 Seiten
- Erschienen 2019
- Langen-Müller
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- Erschienen 1997
- Gräfe & Unzer
- Gebunden
- 288 Seiten
- Erschienen 2010
- Trauner Verlag
- Kartoniert
- 168 Seiten
- Erschienen 2017
- Hirzel, S., Verlag
- Gebunden
- 320 Seiten
- Erschienen 2022
- edition a
- Gebunden
- 320 Seiten
- Erschienen 2019
- Becker Joest Volk Verlag
- Hardcover
- 358 Seiten
- Erschienen 2001
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