Wildkräuter entdecken, erkennen und verarbeiten: Der praktische Wegbegleiter. Mit anschaulichen Fotos und Illustrationen, zwei herausnehmbaren Plakaten und leckeren Rezepten.
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Beschreibung
"Wildkräuter entdecken, erkennen und verarbeiten: Der praktische Wegbegleiter" von Marjolein Holtkamp ist ein umfassender Leitfaden für Natur- und Kochliebhaber, die sich mit der Welt der Wildkräuter vertraut machen möchten. Das Buch bietet eine detaillierte Einführung in die Erkennung und Nutzung von Wildkräutern, unterstützt durch anschauliche Fotos und Illustrationen. Es enthält zwei herausnehmbare Plakate, die als praktische Referenz dienen können. Neben botanischen Informationen stellt das Buch auch zahlreiche leckere Rezepte vor, die zeigen, wie man Wildkräuter kreativ in der Küche einsetzen kann. Dieser Ratgeber ist ideal für alle, die ihre Kenntnisse über essbare Pflanzen erweitern und deren kulinarisches Potenzial ausschöpfen möchten.
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