Dr. Oetker. Garnieren
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Beschreibung
"Dr. Oetker. Garnieren" ist ein Ratgeberbuch, das sich auf die Kunst des Garnierens und Dekorierens von Speisen konzentriert. Das Buch bietet eine Vielzahl von Techniken und Ideen, um Gerichte optisch ansprechend zu gestalten. Es richtet sich sowohl an Hobbyköche als auch an Profis, die ihre Präsentationsfähigkeiten verbessern möchten. Mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und zahlreichen Abbildungen zeigt es, wie man mit einfachen Mitteln beeindruckende Effekte erzielen kann – sei es durch das kunstvolle Anrichten von Desserts oder das kreative Verzieren von Hauptgerichten. Dabei legt es Wert auf praktische Tipps und leicht umsetzbare Methoden, um jedem Gericht eine besondere Note zu verleihen.
Produktdetails
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Über den Autor
- hardcover -
- Erschienen 1994
- Ceres Verlag,
- paperback
- 96 Seiten
- Erschienen 2012
- Dr. Oetker Verlag
- paperback
- 144 Seiten
- Erschienen 2012
- Heyne Verlag




