RAMEN
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783766727459
Verlag:
Seitenzahl:
208
Auflage:
-
Erschienen:
2025-06-06
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Beschreibung
RAMEN
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Das Buch "RAMEN" von Matthias Bruckhoff bietet eine umfassende Einführung in die Welt der Ramen-Nudeln, einem beliebten japanischen Gericht. Es enthält nicht nur eine Vielzahl von Rezepten für verschiedene Ramen-Varianten, sondern auch Hintergrundinformationen zur Geschichte und Kultur der Ramen-Küche. Der Autor erklärt die Grundlagen der Zubereitung, einschließlich der Herstellung von Brühen, Nudeln und Toppings. Darüber hinaus gibt es praktische Tipps zur Auswahl der richtigen Zutaten und zum Anrichten der Gerichte. Das Buch richtet sich sowohl an Anfänger als auch an erfahrene Köche, die ihre Fähigkeiten in der asiatischen Küche erweitern möchten.
Produktdetails
Einband:
hardcover
Seitenzahl:
208
Erschienen:
2025-06-06
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783766727459
ISBN:
9783766727459
Verlag:
Gewicht:
1451 g
Auflage:
-
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