Rhein in die Küche

Kölner Köche und ihre Lieblingsrezepte
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9783761631829

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Einband: Gebunden
Seitenzahl: 167
Erschienen: 2017-11-10
Sprache: Deutsch
EAN: 9783761631829
ISBN: 3761631820
Reihe:
Verlag: Bachem J.P. Verlag
Gewicht: 807 g
Die Kölner Gastronomieszene ist vielfältig, individuell und persönlich. Tag für Tag stehen hier... mehr
Produktinformationen "Rhein in die Küche"
Die Kölner Gastronomieszene ist vielfältig, individuell und persönlich. Tag für Tag stehen hier Profis mit Leidenschaft am Herd. Aber nur selten bekommen Gäste einen Blick hinter die Kulissen. Der Gastro-Guide "R(h)ein in die Küche" präsentiert einen Querschnitt der regionalen rheinischen Kochkunst mit Niveau und stellt herausragende Restaurants in und um Köln vor. Die 66 Lieblingsgerichte der porträtierten Köche laden zudem zum Nachkochen ein. Wundervolle Rezepte, die nicht nur ausnahmslos lecker, sondern auch Botschafter einer gesunden Ernährungsweise sind und zu schmackhaften Menüs zusammengestellt werden können. Ein wahrhaft köstliches Lesevergnügen! von Brandau-Herzet, Susanne
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