Dinkel-Dreams 4
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Beschreibung
"Dinkel-Dreams 4" von K. D. Michaelis ist ein spezielles Backbuch, das sich ganz dem Thema Dinkel widmet. Im Gegensatz zu den vorherigen Bänden konzentriert sich dieser Band ausschließlich auf Backrezepte und verzichtet auf Kochrezepte. Das Buch bietet eine Sammlung von 43 Lieblings-Backrezepten des Autors, darunter 22 verschiedene Kuchen- und Tortenrezepte sowie 21 Rezepturen für süße Kleinigkeiten. Von Amaretto-Rahm-Apfelkuchen über Amerikaner und Apfelkücherl bis hin zu verschiedenen Käsekuchen, Cupcakes und Muffins gibt es viel zu entdecken. Auch Plätzchenliebhaber kommen mit Rezepten wie Spitzbuben, Limetten-Walnusskipferl und Vanillekipferl voll auf ihre Kosten. Spekulatius-Fans werden mit Butterspekulatius und Gewürzspekulatius verwöhnt. Zusätzliche Variationen und Tipps bieten Inspiration für alle Hobbybäcker, sodass die Dinkel-Rezepte auch Anfängern gelingen können.
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