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Konzept Winter und Wild

Konzept Winter und Wild

Hein, Andreas J. H.

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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3743117002
Verlag:
-
Seitenzahl:
24
Auflage:
-
Erschienen:
2016-11-18
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Beschreibung

Konzept Winter und Wild
Restaurantaktionen exellent planen und umsetzen

Konzept Winter und Wild von Hein, Andreas J. H.

Produktdetails

Einband:
Kartoniert
Seitenzahl:
24
Erschienen:
2016-11-18
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783743117006
ISBN:
3743117002
Verlag:
-
Gewicht:
105 g
Auflage:
-
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Über den Autor

Hein, Andreas J. H.

Andreas J.H. Hein, Küchenmeister, Autor und Unternehmenscoach in München, zeigt nach seinem Verlagsbestseller 2012 effiziente und erfolgserprobte Wege zur Gästegewinnung und bindung auf. Dazu gehören neben Marketing, QM und reiner Werbung in erster Linie hoch positionierte Unternehmensprodukte , die allein in der Küche entstehen. Der Autor setzt hier Akzente bei nachhaltiger Balance zwischen Handwerk, Küchenkunst und Kosten. Die Kosteneffizienz ist dem Autor im Sinne des Unternehmers ein besonderes Anliegen und wird daher anhand vieler Praxisbeispiele fortlaufend themenbezogen erläutert.Ausbildung:Küchenmeister der IHK Lindau/BodenseeBetriebswirt Hotelfachschule HannoverAusbilder nach AEVOJournalistische Weiterbildung, Chefredakteur, Pressecenter StuttgartStudium zum Dipl.-Wirtschaftsjuristen 2014

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