Fachmathematik: Fleischerei heute in Lernfeldern
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Beschreibung
"Fachmathematik: Fleischerei heute in Lernfeldern" von Norbert Latz ist ein Fachbuch, das sich auf die Vermittlung mathematischer Kenntnisse und Fertigkeiten konzentriert, die speziell für den Beruf des Fleischers relevant sind. Das Buch ist in verschiedene Lernfelder unterteilt, die praxisnah gestaltet sind und gezielt auf die Anforderungen im Fleischerhandwerk eingehen. Es deckt Themen wie Maßeinheiten, Gewichtsberechnungen, Mischungsverhältnisse und Kalkulationen ab. Ziel ist es, Auszubildenden und Fachkräften im Bereich der Fleischverarbeitung ein fundiertes mathematisches Verständnis zu vermitteln, das sie in ihrem Arbeitsalltag effektiv anwenden können.
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