Tafeln in Deutschland
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783531180052
Seitenzahl:
308 Seiten
Auflage:
-
Erschienen:
2011-02-10
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Beschreibung
Tafeln in Deutschland
Aspekte einer sozialen Bewegung zwischen Nahrungsmittelumverteilung und Armutsintervention
Der Band liefert fundierte Hintergrundinformationen zu einem sich stetig ausbreitenden Massenphänomen in Deutschland: Lebensmitteltafeln. Ehrenamtliche Helfer und zunehmend auch geringfügig Beschäftigte versorgen eine steigende Anzahl von Menschen mit Lebensmitteln aus der Überproduktion der Lebensmittelbranche und durch Zukauf von Lebensmitteln. Die in diesem Band versammelten Beiträge legen den Grundstein für eine interdisziplinäre Analyse und begleitende Evaluation eines relativ neuen zivilgesellschaftlichen Akteurs. Tafeln werden dabei aus zahlreichen Perspektiven analysiert und eingeordnet. von Selke, Stefan
Produktdetails
Einband:
Hardcover
Seitenzahl:
308 Seiten
Erschienen:
2011-02-10
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783531180052
ISBN:
9783531180052
Gewicht:
449 g
Auflage:
-
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