»Gute Qualität muss wachsen«. Landleben in Schleswig-Holstein damals und heute
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Beschreibung
"Gute Qualität muss wachsen. Landleben in Schleswig-Holstein damals und heute" von Rainer Wiedemann ist ein Buch, das die Entwicklung des ländlichen Lebens in Schleswig-Holstein beleuchtet. Der Autor vergleicht dabei historische und aktuelle Aspekte der Landwirtschaft und des Landlebens in dieser Region. Wiedemann untersucht, wie sich landwirtschaftliche Praktiken, soziale Strukturen und wirtschaftliche Bedingungen im Laufe der Zeit verändert haben. Er legt einen besonderen Fokus auf nachhaltige Landwirtschaft und die Bedeutung von Qualität in der Produktion. Durch Interviews, historische Dokumente und persönliche Beobachtungen bietet das Buch einen umfassenden Einblick in die Herausforderungen und Chancen des Landlebens sowohl in der Vergangenheit als auch in der Gegenwart.
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