Emulsions, Foams, Suspensions, and Aerosols: Microscience and Applications
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Beschreibung
"Emulsions, Foams, Suspensions, and Aerosols: Microscience and Applications" von Laurier L. Schramm bietet eine umfassende Einführung in die Wissenschaft und Technologie von dispergierten Systemen. Das Buch behandelt die grundlegenden Prinzipien und Eigenschaften von Emulsionen, Schäumen, Suspensionen und Aerosolen und deren Anwendungen in verschiedenen Industrien wie Pharmazie, Lebensmittelproduktion, Kosmetik und Petrochemie. Es erklärt die physikalischen und chemischen Grundlagen dieser Systeme sowie deren Stabilität und Verhalten unter verschiedenen Bedingungen. Zudem werden moderne Techniken zur Charakterisierung und Analyse vorgestellt. Durch praktische Beispiele und Fallstudien wird der Leser mit den vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten vertraut gemacht.
Produktdetails
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Über den Autor
- Gebunden
- 252 Seiten
- Erschienen 2013
- Wiley-VCH
- hardcover
- 371 Seiten
- Erschienen 2006
- Wiley-VCH
- hardcover
- 696 Seiten
- Erschienen 2001
- CRC Press
- Gebunden
- 312 Seiten
- Erschienen 2008
- Springer
- Gebunden
- 288 Seiten
- Erschienen 2017
- Wiley-VCH
- Taschenbuch
- 366 Seiten
- Erschienen 2020
- Wiley-Blackwell
- hardcover
- 608 Seiten
- Erschienen 2011
- Taylor & Francis Inc
- Gebunden
- 330 Seiten
- Erschienen 2022
- Wiley-VCH
- Kartoniert
- 439 Seiten
- Erschienen 2018
- Wiley-VCH
- hardcover
- 374 Seiten
- Erschienen 2007
- CRC Press
- Hardcover -
- Erschienen 2007
- Springer



