Emulsions, Foams, Suspensions, and Aerosols: Microscience and Applications
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Beschreibung
"Emulsions, Foams, Suspensions, and Aerosols: Microscience and Applications" von Laurier L. Schramm bietet eine umfassende Einführung in die Wissenschaft und Technologie von dispergierten Systemen. Das Buch behandelt die grundlegenden Prinzipien und Eigenschaften von Emulsionen, Schäumen, Suspensionen und Aerosolen und deren Anwendungen in verschiedenen Industrien wie Pharmazie, Lebensmittelproduktion, Kosmetik und Petrochemie. Es erklärt die physikalischen und chemischen Grundlagen dieser Systeme sowie deren Stabilität und Verhalten unter verschiedenen Bedingungen. Zudem werden moderne Techniken zur Charakterisierung und Analyse vorgestellt. Durch praktische Beispiele und Fallstudien wird der Leser mit den vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten vertraut gemacht.
Produktdetails
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Über den Autor
- hardcover
- 453 Seiten
- Erschienen 1999
- Wiley-VCH
- Kartoniert
- 173 Seiten
- Erschienen 2004
- Springer
- hardcover
- 454 Seiten
- Erschienen 2012
- CRC Press
- hardcover
- 800 Seiten
- Erschienen 2010
- Wiley
- Gebunden
- 440 Seiten
- Erschienen 2011
- Springer
- Gebunden
- 405 Seiten
- Erschienen 2017
- Springer
- hardcover
- 896 Seiten
- Erschienen 2010
- Wiley
- hardcover
- 255 Seiten
- Erschienen 2011
- Taylor & Francis Inc
- Gebunden
- 210 Seiten
- Erschienen 2019
- Carl Hanser Verlag GmbH & C...
- hardcover
- 410 Seiten
- Erschienen 2008
- Wiley-VCH
- paperback -
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