Grenzflächenaktive Substanzen. (Chemische Taschenbücher)
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Beschreibung
"Grenzflächenaktive Substanzen" von Heinrich Grossmann ist ein umfassendes Nachschlagewerk für Chemiker und Wissenschaftler, das sich auf das Studium und die Anwendung grenzflächenaktiver Substanzen konzentriert. Diese Substanzen, auch bekannt als Tenside oder Oberflächenaktive Stoffe, sind in vielen industriellen und wissenschaftlichen Prozessen von entscheidender Bedeutung. Das Buch bietet eine detaillierte Einführung in die Chemie dieser Substanzen, einschließlich ihrer Herstellung, Eigenschaften und Anwendungen. Es beinhaltet zudem ausführliche Diskussionen über ihre Rolle in verschiedenen Bereichen wie der Lebensmittelindustrie, Pharmazie, Kosmetik und Reinigungsmitteln. Der Autor stellt außerdem aktuelle Forschungsergebnisse vor und gibt einen Ausblick auf zukünftige Entwicklungen in diesem Bereich.
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