Das Leben ist köstlich...von süß war nie die Rede

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Das Leben ist köstlich...von süß war nie die Rede

Name: Das Leben ist köstlich...von süß war nie die Rede
Author: Henze, Christian

Henze, Christian

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Suedwest Verlag

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3517100978

Verlag:

Suedwest Verlag

Seitenzahl:

272

Auflage:

Erschienen:

2021-11-22

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Beschreibung

Das Leben ist köstlich...von süß war nie die Rede

Meine Abenteuer als TV-Starkoch - Mit ausgewählten Lieblingsrezepten - Mit einem Vorwort von Theo Waigel

Christian Henzes Leben und Lehren als SpitzenkochSterne holt er gerne mal vom Himmel. Oder in seine Küche. Christian Henze war mit 28 Jahren der jüngste deutsche Sternekoch mit eigenem Restaurant, heute ist der Allgäuer ein bekannter Fernsehkoch auf vielen Sendern, kreiert Gerichte und hat eine der größten Kochschulen Deutschlands.Ein Siegertyp? Ja, aber mit Krisenherden. Er fiel durch die Kochprüfung. Er arbeitete in der härtesten Küche Deutschlands bei Eckart Witzigmann. Er reiste als Privatkoch von Gunter Sachs durch die Welt. Und gründete auf einem Dorf mit seiner Frau aus dem Nichts ein Gourmet-Restaurant. von Henze, Christian

Produktdetails

Einband:

Kartoniert

Seitenzahl:

272

Erschienen:

2021-11-22

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783517100975

ISBN:

3517100978

Verlag:

Suedwest Verlag

Gewicht:

386 g

Auflage:

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Über den Autor

Henze, Christian

Christian Henze, Jahrgang 1968 und ehemals jüngster Sternekoch Deutschlands, ist bekannt für seine unkomplizierte Art zu kochen ¿ schnell, einfach, ehrlich und kompromisslos gut. Seine Leidenschaft vermittelt er einem Millionenpublikum authentisch-sympathisch in zahlreichen Kochsendungen (er kocht u.a. seit 2004 freitags bei ¿MDR um vier¿, MDR), bei seinen Auftritten als Gastredner und in der ¿Christian Henze Kochschule¿, eine der größten Kochschulen Deutschlands. Er betreibt ein erfolgreiches Genussunternehmen mit insgesamt 50 Mitarbeitern und hat 2018 sein neues Restaurant ¿Goldenes Fässle¿ im Herzen von Kempten eröffnet. Zudem ist er erfolgreicher Kochbuchautor von mehr als 26 Büchern, viele darunter beliebte Bestseller.